Salah satu vitamin yang selalu menjadi pilihan pertama untuk menjaga sistem imun tubuh adalah vitamin C atau yang kerap disebut Asam Askorbat. Ini termasuk jenis vitamin yang larut dalam air serta tidak diproduksi oleh tubuh
Dikutip dari kompas.com, orang dewasa berusia 19 sampai 64 tahun membutuhkan 40 miligram vitamin C setiap hari. Namun, Konsumsi suplemen vitamin C perlu mendapatkan pengawasan dokter. Pasalnya, minum vitamin C lebih dari 1.000 miligram per hari bisa meningkatkan risiko sakit perut sampai diare.
Kamu bisa temukan kandungan ini pada buah-buahan dan sayuran segar. Beberapa sumber vitamin C di antaranya buah jeruk, paprika, stroberi, brokoli, sampai kentang.
Berikut beberapa manfaat vitamin C bagi Kesehatan Tubuh:
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Vitamin C membantu meningkatkan kekebalan tubuh dengan cara mendorong produksi sel darah putih yang disebut limfosit dan fagosit. Sebagai antioksidan, vitamin ini juga melindungi sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, vitamin C membantu memperkuat pertahanan kulit. Kulit ternyata tidak hanya melindungi tubuh dari udara dan lingkungan. Organ terbesar tubuh manusia ini juga menghalau bakteri, jamur, dan mikroba lain yang jadi penyebab penyakit.
Berperan penting dalam penyerapan zat besi dari makanan dan membantu sistem kekebalan tubuh bekerja dengan baik untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit serta membantu proses penyembuhan luka.
2. Produksi Kolagen
Kolagen yaitu protein utama yang membentuk struktur kulit. Produksinya dapat menurun akibat penuaan dan radikal bebas dari lingkungan.
Oleh karena itu, suplemen ini dibutuhkan untuk membantu tubuh memproduksi kolagen, yakni protein yang dibutuhkan untuk membantu mencegah keriput, proses penyembuhan luka, memperlambat proses penuaan, mampu menjaga keremajaan, dan mencerahkan kulit.
Dengan kata lain, juga berperan dalam memperlambat penuaan kulit. Kandungan antioksidannya dapat memengaruhi sel di dalam dan luar tubuh. Riset membuktikan, konsumsi ini terbukti memperlambat munculkan keriput dan kulit kering, sehingga penampilan lebih prima.
Baca Juga: Mengenal Jenis Vitamin dan Manfaatnya Bagi Tubuh
3. Membantu Mengontrol Tekanan Darah
Manfaat untuk tubuh lainnya yakni mengontrol tekanan darah pada penderita hipertensi.
Vitamin C dalam dosis tinggi dapat memberikan efek diuretik, yang mendorong kelebihan cairan dari dalam tubuh. Hal itu turut membantu menurunkan tekanan darah secara alami.
Menurut jurnal pada The American Journal of Clinical Nutrition, suplemen vitamin ini bisa menurunkan tekanan darah sistolik sebesar 4,9 mmHg (millimeter air raksa) dan diastolik sebesar 1,7 mmHg. Agar lebih optimal, imbangi dengan menurunkan asupan garam.
4. Mencegah Stroke
Kerusakan atau mutasi sel dapat menimbulkan sejumlah penyakit, mulai dari penyakit jantung, stroke, pengerasan pembuluh darah, hingga kanker. Asupan ini memang tidak secara langsung mencegah penyakitnya, tapi berpotensi menurunkan risikonya.
Studi yang diterbitkan di American Journal of Clinical Nutrition menyebut, orang dengan kadar yang tinggi dalam darahnya memiliki risiko stroke lebih rendah. Menurut para ahli, tingginya kadar vitamin C dalam darah tersebut terkait dengan kebiasaan makan sayur dan buah.
Kebiasaan baik tersebut tidak hanya mencegah stroke, namun juga bisa mengoptimalkan kecukupan serat, vitamin, dan mineral lain yang baik bagi kesehatan.
Berguna untuk sistem imun tubuh, sebenarnya menyimpan sederet manfaat yang mungkin belum banyak diketahui. Untuk mendapatkan khasiat tersebut, kamu hanya perlu menambahkannya ke dalam makanan sehari-hari.
Disarankan mengonsumsi setelah makan untuk meminimalisir risiko gangguan pada lambung akibat mengonsumsi vitamin C dan sesuaikan dengan kebutuhan.